ניסוי RAS עם מיכל מעגלי-ביבשתי עבור בס Largemouth: תשואה גבוהה, יעילות וניתוח כלכלי

ניסוי על מערכת-למי קרקעית למחזור מיכלים מעגליים עבור בס Largemouth

תַקצִיר

בס Largemouth (Micropterus salmoides), המכונה בדרך כלל בס קליפורניה או בס שחור, שייך לסדר Perciformes, תת-סדר Percoidei, משפחת Centrarchidae וסוג Micropterus. יליד צפון אמריקה, זה משחק פופולרי

דגים ברחבי העולם. הוא הוצג לטייוואן, סין, בסוף שנות ה-70, גדל בהצלחה מלאכותית ב-1983, והוצג למחוז גואנגדונג באותה שנה. לאחר שנים של פיתוח, הוא הפך לאחד ממיני חקלאות המים המתוקים החשובים בסין. מצבי החקלאות הנוכחיים כוללים תרבות בריכות ותרבות כלובים. עם זאת, מצבים אלה, מוגבלים על ידי כושר ייצור ודאגות להגנת הסביבה בגופי מים גדולים, יש להם מקום מוגבל לפיתוח. תרבות מיכל מעגלית מבוססת-קרקע היא מודל חדשני של חקלאות ימית. בנייתו אינה מוגבלת בשטח, אינה משנה את אופי השימוש בקרקע, מאפשרת טיפול מרוכז במי הזנב וניתנת לשדרוג מושכל. הוא זכה לפופולריות רחבה בקרב חקלאים בדרום מערב סין. מערכת זו מורכבת בדרך כלל ממיכלי תרבית עגולים, מערכת אוורור, מערכות כניסת/ניקוז מים ומערכת לטיפול במי זנב. בהשוואה להנדסת בריכות ודגמי RAS-מיכלים מבוססי קרקע, מודל ה-RAS של מיכל עגול-ביבשתי מציע יתרונות בטיפול במי זנב, בקרת איכות מים והפחתת עלויות. ניסוי זה נועד לגדל את Largemouth Bass באמצעות מיכל RAS עגול-ביבשתי.

1. חומרים ושיטות
 

1.1 זמן ומיקום

7 במרץ עד 7 בספטמבר 2023. הניסוי נערך בבסיס הטייסים במים מתוקים נאמה של האקדמיה למדעי הדיג בגואנגשי.

1.2 חומרים

1.2.1 מקור מים
מקור מי התרבות היה מנהר הבאצ'י הסמוך. המים היו צלולים, ועל פי "תקני איכות הסביבה למים עיליים" (GB 3838-2002), איכותם מסווגת כדרגה III. במהלך המשפט, המליחות הייתה<0.05‰, dissolved oxygen (DO) ranged from 4.6 to 6.8 mg/L, and temperature was maintained between 24–29 °C.

1.2.2 מתקנים
מערכת החקלאות הימית כללה מיכל תרבית אחד, ציוד אספקת חמצן, מסנן תוף מיקרו-מסך, ביו-פילטר ניטריפיקציה ומיכל סינון אקולוגי. קוטר מיכל התרבית היה 6 מ', עומק מים אפקטיבי של 1.4 מ' ונפח מים כולל של 40 מ'. במהלך תקופת התרבות, חמצן טהור סופק על ידי מחולל חמצן באמצעות צינורות אספקת אוויר ומאווררים ננו-.

1.3 דגים ניסיוניים

אצבעות בס Largemouth נרכשו ממדגרה בננינג, גואנגשי. משקל הגוף הממוצע היה (80.21 ± 0.16) גרם, בסך הכל 2,000 פרטים. האצבעות היו אחידות בגודלן, עם קשקשים וסנפירים שלמים, בריאים, פעילים, ולא הראו סימנים ברורים של מחלה או פציעה.

1.4 שיטות ניסוי
 

1.4.1 גרב
לפני ההצטיידות, המיכל העגול עבר חיטוי באמצעות תמיסת 10 גרם/מ"ר אשלגן פרמנגנט. מערכת הטיפול במים בוצעה באגים והפעילה במשך 24 שעות, תוך ניטור DO ו-pH. לפני הכנסת הדגים למיכל, הם נשטפו בתמיסת מלח 5% במשך 10 דקות כדי להפחית פתוגנים. צפיפות הגרב הייתה 50 דגים/מ"ר.
לאחר ההצטיידות, הדגים צמו במשך 24 שעות והתאקלמו במשך שבוע אחד לפני תחילת הניסוי הרשמי.

1.4.2 האכלה
נעשה שימוש בהזנה מחולצת של מותג "Rongchuan" עבור Largemouth Bass. ההאכלה פעלה לפי העיקרון של "תזמון קבוע, כמות קבועה, איכות קבועה", תוך שימוש בגדלים שונים של גלולה בהתאם לשלב הגידול. האכלה התרחשה פעמיים ביום בשעות 09:00 ו-18:00. במהלך החודשיים הראשונים, קצב ההאכלה היומי היה 5% ממשקל גופו של הדג. במשך ארבעת החודשים הנותרים, היא הופחתה בהדרגה ל-2%. לאחר ההאכלה, נבדקו מכלים וכל שאריות מזון הוסרו מיד.

1.4.3 ניהול איכות מים
מנתח איכות מים מרובה-פרמטרים של Oakland שימש לניטור ורישום חמצן מומס (DO), pH וטמפרטורת המים מדי יום. נערכו בדיקות טנק יומיות. אם נראו דגים מתנשפים על פני השטח, מתקבצים בצורה לא תקינה או איכות המים התדרדרה, מפוחים הופעלו מיד לאוורור המים, ומקורות מים גיבוי שימשו להחלפת מים. בתקופת התרבית הוחלפו מדי חודש 80% מהמים התחתונים במיכל התרבית, תחתית המיכל נוקתה ונאספה וטופלה פסולת מוצקה שהוצאה ממסנן המיקרו-מסך.

2. תוצאות וניתוח
 

2.1 איכות המים

תוצאות ניטור איכות המים מוצגות בטבלה 1.
כפי שניתן לראות בטבלה 1, הפרמטרים של איכות המים נשארו בטווח המקובל עבור חקלאות מים ממחזורת-בצפיפות גבוהה-על קרקע. איכות המים לא השפיעה לרעה על הצמיחה של בס Largemouth.

2.2 קציר

דגים נקטפו ב-7 בספטמבר. תוצאות הקציר מוצגות בטבלה 2. מטבלה 2, שיעור העלייה במשקל של Largemouth Bass במהלך תקופת התרבות של 6 חודשים היה 567.8%, והשיגה צפיפות ייצור של 26.3 ק"ג/מ"ר.

2.3 תועלת כלכלית

עלויות חקלאות מים מוצגות בטבלה 3. צריכת המים הכוללת בניסוי זה הייתה 232 טון. בהשוואה לשימוש במים לגידול אותו מספר של בס Largemouth (2,000 דגים, כ. 356.82 ט') בבריכה-על קרקע-במפלס גבוה (לא-מערכת חוזרת), יעילות ניצול המים השתפרה באופן משמעותי. התועלת הכלכלית מוצגת בטבלה 4, עם יחס קלט-פלט של 0.877.

3. דיון

קיימת ספרות על גידול בס של Largemouth באמצעות מודל ה-RAS של מיכל עגול-ביבשתי, תוך התמקדות באופטימיזציה של היבטים כמו התאמת יחס בריכות והתאמת צפיפות צמחי המים בבריכות לטיהור מי זנב, תוך השגת תוצאות מסוימות. Chen Nairui et al. השתמש במודל זה באזורים הרריים כדי לגדל את Largemouth Bass, תוך השגת רווחים גבוהים בחקלאות ימית ויתרונות אקולוגיים, מה שמעיד על כך שמודל זה הוא פרויקט תעשייתי יעיל מבחינה אקולוגית. Yang Rui et al. מצא שכאשר Largemouth Bass הגיע לסביבות 500 גרם, קצב הצמיחה במודל המיכל העגול היבשתי- היה עדיף על זה בתרבות הבריכה. Jie Baifei וחב', שחקרו את Largemouth Bass בצפיפויות שונות, מצאו שצפיפות של 65 דגים/מ"ר (שווה ערך ל-50 דגים/מ"ר בנפח) הביאה ליחס המרת הזנה הנמוך ביותר (FCR) ולתפוקת היחידה הגבוהה ביותר. לכן, ניסוי זה אימץ צפיפות של 50 דגים/מ"ר.

מודל ה-RAS המבוסס על-מיכל עגול יבשתי קל לניהול. בניסוי זה, ה-Largmouth Bass הפגין צמיחה טובה, ורווחים מקבילים בחקלאות ימית הושגו לאחר שישה חודשים. בהשוואה למחקר של Zeng Jiajia וחב', ה-FCR בניסוי זה היה מעט גבוה יותר, אך יעילות השימוש במים השתפרה. ייתכן שהסיבה לכך היא שהאצבעות ששימשו היו גדולות יחסית ולא התאקלמו לתנאי מחזור מחדש מראש. יתר על כן, המערכת לא שמרה על איכות מים אידיאלית; חלק מהמזון והצואה הצטברו בחלק התחתון, מה שדורש ניקוי ידני קבוע, מה שהשפיע על איכות המים וככל הנראה תרם להגברת ה-FCR.

בתנאי מיכל מעגלי RAS-ביבשה, יש להתאים את פרמטרי הפעולה של ציוד לטיפול במים בהתאם למאפייני הגידול ודרישות איכות המים של Largemouth Bass. זה מבטיח כי אינדיקטורים חשובים לאיכות המים (למשל, DO, חנקן אמוניה, חנקן ניטריט) יישארו בטווח האופטימלי, ותומכים בצמיחה בריאה. במהלך התרבות, יש להתאים את צפיפות הגרב באופן מיידי. יש לדרג דגים ולהפריד אותם למיכלים שונים על בסיס גודל כדי לספק סביבת גידול טובה יותר ולהבטיח רווחה. מיכל עגול על בסיס יבשתי- RAS משיג יעילות ניצול משאבי מים גבוה משמעותית. עם זאת, שיטות הניהול של Largemouth Bass בתנאי RAS והציוד המתאים לחקלאות ימית עדיין דורשות חידוד נוסף. זה הכרחי כדי להפחית את עלויות התפעול ולנווט את הפיתוח של מיכל עגול{10}}על בסיס יבשתי לכיוון של מודיעין ויעילות אנרגטית טובים יותר.